Quelli più classici e diffusi nei vari panifici artigianali di Monte Sant'Angelo. il tarallino al finocchietto è un vero simbolo pugliese.

I Tarallini al Finocchietto sono uno snack sfizioso dal sapore fresco, una volta assaggiati non riuscirete più a farne a meno. Sono croccanti e genuini, realizzati artigianalmente, si prestano alla perfezione come snack per aperitivi e feste. Provateli accompagnati da un bicchiere di vino rosso pugliese, sono la fine del mondo!

PICCOLE CURIOSITA' SUI TARALLI

La nascita dei taralli pugliesi è un misto di storia e favola, la leggenda narra che tantissimo tempo fa una madre non avesse nulla per sfamare la sua famiglia allora decise di creare qualcosa con i pochi ingredienti che aveva nella sua dispensa. Prese olio, sale e farina e iniziò a creare dei cerchi pasta che poi mise nel forno, ai suoi figli piacquero così tanto che li chiesero ancora e ancora. Per la storia il tarallo pugliese risale addirittura al 1400 quando veniva preparato e servito assieme al vino dai contadini che erano soliti servirli ai propri ospiti in segno di amicizia.

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