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Taralli Lime e Pepe Rosa Fatti a Mano - Box 18 confezioni da 300gr

𝗦𝗽𝗲𝗱𝗶𝘁𝗼 𝗱𝗮: 𝗧𝗮𝗿𝗮𝗹𝗹𝗶𝗳𝗶𝗰𝗶𝗼 𝗠𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗺𝗮𝘁𝘁𝗲𝗼

Taralli Lime e Pepe Rosa Fatti a Mano - Box 18 confezioni da 300gr

Disponibilità immediata.

Spedizione gratuita in Italia.

𝗦𝗽𝗲𝗱𝗶𝘁𝗼 𝗱𝗮: 𝗧𝗮𝗿𝗮𝗹𝗹𝗶𝗳𝗶𝗰𝗶𝗼 𝗠𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗺𝗮𝘁𝘁𝗲𝗼

Taralli Lime e Pepe Rosa Fatti a Mano - Box 18 confezioni da 300gr

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Prezzo €56,99
Consegna prevista tra: 01/08 - 03/08

Pagamento Sicuro e Criptato.

 

⦿ Prodotto artigianale fatto a mano.

⦿ Realizzato con materie prime locali.

⦿ Spedito da "Tarallificio Mastromatteo".

 

Dove è nata la parola tarallo non si sa con certezza, le ipotesi sono diverse: c’è chi dice venga dal latino “torrère” (abbrustolire) e chi dal francese “toral” (essiccatoio). Facendo riferimento alla sua forma rotondeggiante qualcuno pensa che tarallo derivi dall’italico “tar” (avvolgere) o dal francese antico “danal” (pane rotondo). La tesi più attendibile, però, vuole che tarallo discenda dall’etimo greco “daratos” (sorta di pane).

 
Se incerta è l’etimologia si è certi, invece, di quando il tarallo si è diffuso e la motivazione. Siamo alla fine del 700, nel ceto povero imperava la fame, i fornai non buttavano via nulla, neppure ”sfrido” (i ritagli) della pasta con cui avevano appena preparato il pane da infornare. Agli avanzi di pasta lievitata aggiunsero, per insaporirla, olio extra vergine di oliva e vino bianco, prodotti che in quel periodo non mancavano, e infornavano il tutto. Solo tempo dopo fu raffinata la tecnica con il passaggio in acqua bollente che lessa il tarallo rendendolo più lucido e croccante.

 
Da allora il tarallo non si è più fermato tanto da essere presente oggi in quasi tutte le case del paese.

Prodotto artigianale realizzato in Puglia.

Pagamento Sicuro e Criptato.
Alimenti 100% Artigianali.
Spediti dal luogo di produzione.
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