+10.000 ordini consegnati · SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE GRATUITA.

𝗦𝗽𝗲𝗱𝗶𝘁𝗼 𝗱𝗮: 𝗣𝗿𝗶𝗺𝗶𝘇𝗶𝗲 𝗱𝗮𝗹 𝗚𝗮𝗿𝗴𝗮𝗻𝗼

Orecchiette Bianche - 2kg

Disponibilità immediata.

Spedizione gratuita in Italia.

𝗦𝗽𝗲𝗱𝗶𝘁𝗼 𝗱𝗮: 𝗣𝗿𝗶𝗺𝗶𝘇𝗶𝗲 𝗱𝗮𝗹 𝗚𝗮𝗿𝗴𝗮𝗻𝗼

Orecchiette Bianche - 2kg

Disponibilità immediata.

Spedizione gratuita in Italia.

Prezzo €19,99
Consegna prevista tra: 29/07 - 31/07

Pagamento Sicuro e Criptato.

 

⦿ Prodotto artigianale.

⦿ Realizzato con semola 100% italiana.

⦿ Spedito da "Primizie dal Gargano".

 

 

Le classiche orecchiette pugliesi artigianali. Si, proprio quelle che compreresti fresche in qualche paesino del Gargano.

Le Orecchiette Bianche sono composte da acqua e semola di grano duro, data la loro conformazione concava all'interno raccolgono perfettamente il sugo. Sono eccellenti con le cime di rapa, ma anche con dei sughi di verdure come melanzane, peperoni o una bella purea di cavolfiori e scamorza. Si accompagnano molto bene anche ai ragù. Degustatele assieme ad un calice di vino rosso corposo dal retrogusto fruttato.


PICCOLE CURIOSITA' SULLE ORECCHIETTE


Le orecchiette sono uno dei prodotti rappresentativi della cucina pugliese, in Puglia vengono soprannominate anche “strascinate” questo denominativo proviene dal gesto che fanno le massaie quando le creano, tramite il pollice oppure con un coltello senza punta, le strascinano e rigirano su se stesse. La loro origine è ancora avvolta nel mistero, non esistono tutt'oggi documenti che ne attestino la nascita. Secondo alcune delle tradizioni locali la classica forma delle orecchiette sarebbe ispirata a quella dei tetti dei trulli, abbiamo un documento del 500, ritrovato nella chiesa di San Nicola di Bari, che narra di un padre che donò il suo panificio alla figlia, sull'atto notarile si poteva leggere che il dono di nozze più importante che le donava era l'abilità della figlia nel preparare le “recchietedde”. Alcuni ancora raccontano che l'origine risalga alla cultura ebraica.

E' un tipo di pasta molto versatile e raccoglie molto bene il sugo e i vari condimenti, per questo motivo al giorno d'oggi è uno tra i più amati in tutta Italia. L'ideale sarebbe accompagnarle alle cime di rapa, però stanno benissimo anche con un ragù oppure con un sugo di verdure.

 

📦 Tutti i nostri prodotti vengono imballati singolarmente prima di essere inseriti nel pacco. Questa procedura viene effettuata al fine di mantenere integri gli alimenti in caso di urti o cadute nella fase di trasporto.



 

Pagamento Sicuro e Criptato.
Alimenti 100% Artigianali.
Spediti dal luogo di produzione.
Scrivici Adesso!

Hai bisogno di aiuto? Scrivici sulla chat di Facebook!

Clicca Qui