+10.000 ordini consegnati · SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE GRATUITA.

𝗦𝗽𝗲𝗱𝗶𝘁𝗼 𝗱𝗮: 𝗣𝗿𝗶𝗺𝗶𝘇𝗶𝗲 𝗱𝗮𝗹 𝗚𝗮𝗿𝗴𝗮𝗻𝗼

Cartellate Mandorle e Miele - Box 24 pezzi

Disponibilità immediata.

Spedizione gratuita in Italia.

𝗦𝗽𝗲𝗱𝗶𝘁𝗼 𝗱𝗮: 𝗣𝗿𝗶𝗺𝗶𝘇𝗶𝗲 𝗱𝗮𝗹 𝗚𝗮𝗿𝗴𝗮𝗻𝗼

Cartellate Mandorle e Miele - Box 24 pezzi

Disponibilità immediata.

Spedizione gratuita in Italia.

Prezzo €36,99
Consegna prevista tra: 29/07 - 31/07

Pagamento Sicuro e Criptato.

 

⦿ Prodotto da forno artigianale fatto a mano.

⦿ Realizzato con materie prime del Gargano.

⦿ Spedito direttamente da "Primizie dal Gargano".

 

 

Le Cartellate più diffuse in tutte le pasticcierie di Monte Sant'Angelo durante il periodo natalizio. Il loro odore è incredibile. Pasta fritta croccante come base, e un'interno dove le Mandorle sposano il Miele in un matrimonio dal sapore unico. Sono fatte a mano.

Le Cartellate Mandorle e Miele sono un dolce tipico della Puglia, morbide e dolci con quel profumo di miele e vino cotto che attira prima l'olfatto per poi trascinarvi in un vero e proprio paradiso gustativo. Solitamente questo dolce viene preparato per festeggiare il Natale ma si possono gustare anche durante l'anno. Sono dei nidi di pasta fritta composti da ingredienti semplici ma la cui lavorazione è lunga e laboriosa. Si parte con una base di olio, farina e vino bianco per realizzare l'impasto che necessita svariate lavorazioni. In questo dolce c'è tutto l'amore e la passione delle massaie pugliesi. Provate a gustare la cartellata con un bicchiere fresco di Passito, è da fine del mondo!

 

 PICCOLE CURIOSITA' SULLE CARTELLATE PUGLIESI

Soprannominate anche "carteddate o “nèvole” le cartellate vengono realizzate da millenni e la loro preparazione coinvolge tutta la famiglia. Si narra che questi dolci abbiano addirittura origine nell'Antica Grecia e venissero preparati come offerte votive per gli dei, se ne trova testimonianza in un dipinto rupestre del VI secolo a.C. rinvenuto vicino a Bari. Sull'origine del nome vi è mistero, alcuni pensano derivi dalla parola “incartellare” ossia incartocciare data la forma del dolce e altri che derivi dalla parola greca “kartallos” cioè cesto.

 

Ingredienti: Farina00 . Mandorle , Miele , Zucchero , vino bianco , strutto , cannella


📦 Tutti i nostri prodotti vengono imballati singolarmente prima di essere inseriti nel pacco. Questa procedura viene effettuata al fine di mantenere integri gli alimenti in caso di urti o cadute nella fase di trasporto.

 


Pagamento Sicuro e Criptato.
Alimenti 100% Artigianali.
Spediti dal luogo di produzione.
Scrivici Adesso!

Hai bisogno di aiuto? Scrivici sulla chat di Facebook!

Clicca Qui