Salumificio di Poggio Imperiale
Capocollo Dolce
Disponibilità immediata.
Ricevilo in 2/4 giorni lavorativi.
Salumificio di Poggio Imperiale
Capocollo Dolce
Disponibilità immediata.
Ricevilo in 2/4 giorni lavorativi.
Pagamento Sicuro e Criptato.
⦿ Prodotto artigianale.
⦿ Realizzato con materie prime locali.
⦿ Spedito direttamente dal Salumificio di Poggio Imperiale.
Il Sapore di un Salume artigianale lavorato a mano privo di conservanti non è assolutamente paragonabile a quello di un comune affettato. Se non ne hai mai provato uno clicca su "Aggiungi al Carrello"
Il Capocollo è ottenuto dalla lavorazione della parte muscolare del collo. Viene sapientemente speziato durante la fase della salatura, operazione che si rivela un’autentica “immersione” negli odori del Gargano. Pazientemente legato a mano e periodicamente massaggiato con cura, in questo modo il capocollo acquista la morbidezza che lo contraddistingue.
PER OFFRIRE AL CLIENTE LA MIGLIORE QUALITA', TUTTI I PRODOTTI DEL SALUMIFICIO DI POGGIO IMPERIALE SONO SELEZIONATI COME PRIMA SCELTA DA PRMIZIE DAL GARGANO.