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I Cantucci (biscottini alle mandorle con o senza cioccolato) sono dei noti biscotti di origine toscana ma di cui anche la Puglia ed il Gargano vantano un’antica tradizione. C’è chi, anzi, li preferisce a quelli toscani in quanto nella ricetta pugliese il burro viene sostituito con l'olio E.V. di oliva. Insomma, ci sono cantucci e cantucci... Per chi adora quelli caserecci e genuini, vi invitiamo ad assaggiare la versione garganica insieme ad un bel calice di vino rosato.